Konsumenci w Polsce odpowiadają za 60% wyrzucanej żywności. Jednak za pozostałe 40% tego wolumenu odpowiadają sklepy, hurtownie,
dostawcy czy producenci. Jedną z częstych przyczyn marnowania żywności jest przegapienie terminu przydatności do spożycia**.
Produkty łatwo psujące się generują nawet 60%*** sprzedaży w supermarketach, co oznacza, że sprzedawcy świeżej żywności stoją przed
niezwykle trudnym zadaniem, jakim jest zachowanie kontroli nad terminami ważności produktów.
Marnowanie żywności w sieciach spożywczych
Straty wśród łatwo psujących się produktów żywnościowych
Przedstawiamy
Technologia w walce z marnowaniem żywności, umożliwiająca sklepom dokładne monitorowanie poziomu zapasów i skuteczną rotację towaru.
Zarezerwuj wersję demonstracyjną
Rozwiązanie RFreshID™ do monitorowania żywności świeżej firmy Checkpoint Systems wykorzystuje technologię RFID, pomagając sklepom w skutecznym zarządzaniu i rotacji towarów poprzez poprawę ich widoczności oraz precyzyjną identyfikację produktów, których termin ważności zbliża się lub już upłynął.
W Polsce marnuje się blisko
9 mln ton żywności rocznie
Emisja z odpadów z żywności jest szacowana na 16,5 mln ton CO2eq*
Najczęściej sprzedawcy detaliczni polegają na czasochłonnych kontrolach wizualnych w celu weryfikacji dat przydatności produktów spożywczych. Niedostateczna ilość produktów na stanie może zniechęcić klientów do zakupów, natomiast zbyt duże zatowarowanie sprawia, że produkty się marnują.
W konkurencyjnym sektorze spożywczym, sprzedawcy detaliczni zakładają zazwyczaj niskie marże, a przecenione lub niesprzedane produkty spożywcze stanowią poważne wyzwanie. Sprzedawcy detaliczni dostrzegają potrzebę ograniczenia marnowania żywności, której celem jest ochrona środowiska i wyników finansowych.
Przeceny artykułów spożywczych z krótkim terminem przydatności do spożycia pozwalają odrobić zaledwie
0,75% z 4% strat
przychodów spowodowanych stratami w zapasach
W jaki sposób RFID może pomoć sprzedawcom detalicznym?
Łatwiej i szybciej - poprawa dokładności stanów magazynowych (o blisko 100%)
Zmniejszenie ilości marnowanej żywności (nawet o 60%)
Redukcja kosztów pracy dzięki superszybkiej wydajności odczytu (nawet o 75%)
Szczegółowe raportowanie
Rewolucyjne RFreshID
Zarezerwuj wersję demonstracyjną
Jesteś sprzedawcą detalicznym, który zarządza zapasami świeżej żywności za pomocą kontroli wizualnej? Zarezerwuj już dziś niezobowiązującą wersję demonstracyjną i poznaj nowatorskie rozwiązanie.
Czy wiesz, co jest równoważne
tej emisji?
Sprawdź
Blisko 3 miliony samochodów
Ogranicz marnowanie żywności
Popraw dostępność produktów na półce i zwiększ sprzedaż
Precyzyjnie planuj uzupełnianie towarów
Zmniejsz nakład pracy poprzez automatyczną inwentaryzację
*WWF PL
**Projektprom
***GS1
***
Zarządzanie stanem magazynowym i precyzyjna identyfikacja świeżych produktów, których termin ważności zbliża się lub już upłynął
Umożliwia sprzedawcom detalicznym precyzyjne planowanie, kiedy wymagane są uzupełnienia
RFreshID dostarcza przydatne dane w czasie rzeczywistym
RFreshID umożliwia sprzedawcom otrzymywanie produktów oznaczonych RFID od źródła
Minimalizuje czas potrzebny na ręczne sprawdzenie towaru nawet o 78%
***GS1